枚方メンマ オンラインショップ

枚方市の新しい名産品「枚方メンマ」のオンラインショップです。 「にほんの里100選」にも選ばれた枚方・穂谷で育った幼竹（伸びすぎた筍）を自らの手で収穫し、塩漬けにして熟成。その後、スパイスカレー屋ならではの味付けを施し、商品化しました。一般的にメンマは、中国原産の麻竹という竹の筍で作られるのですが、枚方メンマは孟宗竹の筍を使用しています。その存在感のある歯応え、旨味は一度食べると病みつきになることでしょう。